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鮭シャケ村上鮭のはらす干し甘露煮 - 永徳

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鮭シャケ村上鮭のはらす干し甘露煮 - 永徳

寒風で干した秋鮭のはらすを甘露煮にしました。

株式会社永徳郵便番号 958-0876新潟県村上市塩町4-5 電話：0254-52-6141

産地直送の鮭のはらす干し甘露煮。こだわりの村上鮭を使用し、一枚一枚手作業で仕上げました。だからこそ、鮭の旨味と甘みがギュッと凝縮された逸品です。

水揚げされた村上鮭は、天然の息吹を感じさせる透明度の高い川で育まれた、絶品の品質。漁師たちが大事に育てた村上鮭を、伝統的な製法で、干し上げてから甘露煮に仕上げています。熟練の職人が手間ひまかけて作り出した、この一品を味わうと、鮭の旨味と甘みがとろけて口の中に広がります。

北海道から南の地方まで、全国の料理人たちに大変喜ばれ、長く愛されてきた逸品です。更に、国内外にも多く出荷され、たくさんのお客様にご愛用頂いています。この商品は、大切な方に贈る特別なお礼の品、またはご自宅でも、ご家族で楽しめる高級おつまみとしておすすめです。

※開封後はお早めにお召し上がりください。また、直射日光、高温多湿を避けて保存してください。